Verkouden, rillerig of gewoon zin om je immuunsysteem een boost te geven? Dan zijn gembershotjes een goede manier om binnen een mum van tijd van snotterig naar superfit te gaan. Gembershots zijn de laatste tijd steeds populairder geworden in de gezondheidswereld. Er zijn dan ook steeds meer bedrijven die gembershots aanbieden, maar wist je dat je ook zelf gemakkelijk gembershots kunt maken?

Zelf gembershot maken?

Voor wie net even een extra stapje wilt zetten voor zijn gezondheid is een gembershot de ideale oplossing. Gember kan namelijk enorm helpen bij het kalmeren van je maag, de ondersteuning van je spijsvertering en het verbeteren van je weerstand.

Sinds een paar jaar zijn gembershotjes vrijwel bij elke supermarkt als kant-en-klaar shotje te vinden. Echter zijn ze daar vaak nogal prijzig – vaak zo’n €3,00 per shotje – en dat is een aardig bedrag voor wanneer je een paar dagen per week net wat meer wilt doen voor je gezondheid. Daarom leggen we je in deze blog uit hoe jij je gembershots simpel en snel zelf kunt maken.

Gembershot maken zonder juicer

Wil jij graag je gembershots thuis zelf maken, maar heb je geen slowjuicer? Geen zorgen! Met een blender of staafmixer kun je namelijk ook al een heel eind komen. Wij vertellen je hoe.

Gembershot maken recepten

Gembershot maken met appel

Benodigdheden voor 10 shots

  • 2 appels
  • 2 limoenen
  • 100 g gember
  • 400 ml water
  • Vleugje cayennepfeffer

Bereiding

  1. Snijd de kern uit de appel en snijd de appel in stukken. Pers de limoenen en vang het sap op. Schil de gember en snijd deze in grove stukken.  
  2. Doe de stukjes appel, gember, limoensap en 2 koppen water in een blender of mix met een staafmixer. 
  3. Schenk het mengsel vervolgens door een zeef en vang het vocht op. 
  4. Giet het mengsel in een fles en bewaar in de koelkast. Het drankje is enkele dagen houdbaar. Schudden voor gebruik. 

Appel voor een zoete smaak, limoen voor extra pit en een snufje cayennepeper om je smaakpapillen écht goed wakker te maken – deze gembershot is van alle markten thuis. 

Gembershot maken met kurkuma en mandarijn

Benodigdheden voor 10 shots

  • 8 mandarijnen
  • 100 g gember
  • 200 ml water
  • 1 tl kurkuma pasta
  • Vleugje zwarte peper

Bereiding

  1. Knijp de mandarijnen uit, schil en rasp de gember. 
  2. Meng het mandarijnsap, de gemberb en het water in een blender of met een staafmixer en voeg de kurkuma en de zwarte peper toe. Roer door.
  3. Giet het mengsel in een fles en bewaar in de koelkast. Het drankje is enkele dagen houdbaar. Schudden voor gebruik. 

Kurkuma staat bekend onder de bijnaam ‘Indiaas goud’. Wanneer je het combineert met gember is het eindresultaat een gigantische boost voor je immuunsysteem. Als klap op de vuurpijl zorgt de zwarte peper ervoor dat je lichaam de kurkuma nog beter kan opnemen.

Gembershot maken met citroen

Benodigdheden voor 10 shots

  • 3 citroenen
  • 100 g gember
  • 100 ml honing (optioneel)

Bereiding

  1. Pers het sap uit de citroenen. 
  2. Schil en snijd de gember in stukjes. 
  3. Doe het citroensap, de gemberstukjes en eventueel de honing of ahornsiroop in een blender of in een kom met staafmixer en mix. 
  4. Giet het mengsel in een fles en bewaar in de koelkast. Het drankje is enkele dagen houdbaar. Schudden voor gebruik. 

De combinatie van gember en citroen is een echte klassieker onder de gembershots. Wanneer je de smaak toch wat te zuur of pittig vinden, dan zorgt de honing voor een wat zoetere landing bij je smaakpapillen.

Kan je gembershots invriezen?

In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken kun je gembershots veel langer bewaren dan je misschien denkt, mits het op de juiste manier wordt bewaard. Zo blijven gembershots in de koelkast slechts 3 tot 5 dagen goed, maar tot wel 3 maanden wanneer je ze in de vriezer bewaard. Zorg er wel voor dat je de gembershotjes zo snel mogelijk in de vriezer stopt. Zo behoud de shot zijn vitaminen en mineralen en kun je ‘m langer bewaren.

Gembershots van JuiceXpress

Mocht je na het lezen van deze blog toch liever kiezen voor kwalitatieve, kant-en-klare gembershots? Dan ben je bij JuiceXpress aan het juiste adres. 

Met de gembershots van JuiceXpress begin je jouw dag gelijk goed. De shot verse gember zorgt voor een versnelde afvoering van afvalstoffen, werkt antibacterieel en ontstekingsremmend met als doel om je lichaam zo diep mogelijk van binnen te reinigen.

Ginger water van JuiceXpress

Onze huid wordt ook wel een directe reflectie van onze interne gezondheid genoemd, hoe schoner van binnen, hoe stralender van buiten. Wanneer je je lichaam ontdoet van gifstoffen en jezelf een volledige reset geeft door ons Ginger water merk je vanzelf dat jouw lichaam je zal belonen door dagelijks meer energie, een betere weerstand en een stralende huid te krijgen.

Door de ontgiftende werking van onze sapjes en shotjes merk je binnen enkele dagen dat jouw huid van binnenuit begint te stralen. Ook zal jouw kwaliteit van slaap verbeteren en merk je daardoor dat je meer uitgerust en energieker wakker zult worden.